Наряду с физической активностью наш организм требует регулярного очищения. Это обусловлено тем, что даже при правильном и сбалансированном питании не всегда организм самостоятельно может освободиться от вредных веществ, которые в него попадают, в том числе токсины, сложные жиры, вредные вещества. Для того, чтобы качественно очистить организм, улучшить работу пищеварительной системы в последнее время все чаще используется детокс. Это система питания, которая позволяет улучшить самочувствие, запустить пищеварительный тракт, освободить организм от лишних килограммов и шлаков.
Что такое детокс?
Физические нагрузки
Необходимо постоянно стимулировать лимфатическую систему, потому что она участвует в процессе детоксикации, а также усилить потоотделение. Подойдут следующие физические нагрузки:
- легкие упражнения;
- батут;
- резкие движения с носков на пятки;
- прогулка спокойным шагом (30-40 минут);
- стояние на голове (по физическим возможностям).
Контрастный душ утром поможет взбодриться.
Необходимые процедуры
С помощью этих простых процедур стимулируется потоотделение и выводятся токсины. Все процедуры необходимо проводить по состоянию здоровья:
- потение (финская сауна, хамам, русская баня);
- массаж (самостоятельный щеткой или у специалиста);
- обертывания.
Digital Detox
В нашем современном мире невозможно отказаться от телефонов, планшетов или компьютеров. Они имеют огромное влияние на нас и наш организм. Рекомендуется постепенно сокращать пользование этими предметами. Порой это правило соблюдать намного сложнее, чем ограничить потребление вредных продуктов. Рекомендуется взять за правило засыпать не с телефоном, а с книжкой. Этот маленький прием улучшит качество сна, поможет организму расслабиться и хорошо повлияет на самочувствие.
Косметика и бытовая химия
Необходимо проверить качество всей косметики и бытовой химии, которую мы используем в нашей жизни. Порой аллергии возникают именно на какой-то продукт или компонент из-за неправильной очистки организма. Девушкам рекомендуется взглянуть на декоративную косметику, основанную на натуральных продуктах.
Возможно не получится соблюдать сразу все эти правила, но если вы немного измените свою жизнь хотя бы на неделю, вы обязательно увидите положительный эффект на своем организме.
Меню на неделю
Существует большое количество программ. Детокс программа в домашних условиях имеет огромный список полезных продуктов для меню на неделю. Их легко можно комбинировать между собой, подбирая для себя идеальный и удобный план питания. Многие продукты взаимозаменяемые, но всегда это должны быть только полезные ингредиенты. Во время детокса важно заменить приемы пищи, которые мы жуем на жидкости. Лучше всего, когда завтрак и ужин – это что-то жидкое.
Завтрак | Обед | Полдник | Ужин | На ночь | |
День 1 | овощной салат (капуста+морковь) с соком лимона и 1 чайной ложкой растительного масла | овощной суп-пюре | киви 2 шт. | куриная грудка на пару и овощной салат | отвар из чернослива |
День 2 | овощной коктейль (огурец + сельдерей + зелень) | суп-пюре из тыквы и моркови | горсть миндаля | рыба на пару и овощной салат | компот из сухофруктов без сахара |
День 3 | салат из огурцов, зелени и творога | цитрусовый смузи (апельсин + лимон + грейпфрут) | нежирный кефир 1 стакан | овощи на гриле | отвар из чернослива |
День 4 | овсяная каша и апельсиновый сок | зеленый холодный суп (авокадо + огурцы) | смузи (яблоко + киви + мята) | теплый овощной салат и 2 кусочка твердого сыра | компот из сухофруктов без сахара |
День 5 | Салат из овощей с цельнозерновым ломтиком хлебом | суп-пюре из цветной капусты и брокколи | грейпфрут 1 шт | курица на пару и зеленый горошек | отвар из чернослива |
День 6 | гречневая каша | тыквенный суп-пюре | фруктовый смузи | овощной витаминный салат | компот из сухофруктов без сахара |
День 7 | овощной салат и фруктовый сок | рис с овощами на пару | овощной коктейль (сельдерей + яблоко + огурцы) | холодный суп из шпината | отвар из чернослива |
Детокс рецепты
Для приготовления продуктов не понадобится много бытовой техники. Достаточно иметь стандартный блендер или соковыжималку, мультиварку, пароварку или духовой шкаф.
Витаминный фреш
Соки имеют прекрасную особенность очень быстро усваиваться. Приблизительное время составляет 15-20 минут. При этом они дают ценный и энергетический материал для всего организма. Благодаря ферментам, которые находятся в соке, происходит быстрое насыщение клеток организма полезными веществами. Сок должен быть холодного отжима.
Необходимые продукты:
- морковь 3 шт;
- свёкла 2 шт;
- яблоко 2 шт.
Способ приготовления:
- Очистить овощи, почистить яблоки.
- Разрезать ингредиенты на небольшие кубики или кусочки.
- Пропустить через соковыжималку продукты.
- Полезный фреш готов.
Зеленый освежающий смузи
Яркие смузи не только заряжают энергией, но и радуют своим насыщенным внешним видом.
Нужные ингредиенты:
- огурец 2 шт;
- стебли сельдерея 3-4 шт;
- шпинат 50 г;
- петрушка 20 г;
- листья мяты;
- замороженные бананы;
- лимон ½ шт;
- вода 400 мл.
Способ приготовления:
- Предварительно порезать тонкие ингредиенты на брусочки, чтобы ни лучше измельчились в блендере.
- Зелень немного порвать на кусочки или порубить.
- Все продукты поместить в блендер.
- Выдавить лимонный сок из половинки лимона.
- Добавить 400 мл воды.
- Хорошо смешать все продукты в блендере.
Легкое зеленое смузи невероятно бодрит, придает сил и энергии.
Цитрусовый коктейль
Детокс коктейли для похудения – самые распространённые блюда в программе, рецепты которых повторить довольно легко. Зеленый чай и цитрусовые – это самое мощное сочетание для очистки организма.
Продукты:
- банан 1 шт;
- апельсин 1 шт;
- зеленый чай (охлаждённый) 250 мл;
- мед 2 ч.л;
- лимон ½ шт;
- грейпфрут ½ шт.
Способ приготовления:
- Почистить все фрукты и порезать на дольки.
- Загрузить в чашу блендера банан, апельсин и грейпфрут.
- Добавить сок половинки лимона.
- Приправить продукты 2 чайными ложками меда.
- Залить содержимое стаканом охлажденного зеленого чая.
- Тщательно перемешать продукты в блендере до получения однородной массы.
Энергетический суп
Диетический детокс суп гарантировано приносит много энергии, приводит организм в тонус и насыщает желудок. Это полноценная еда, которую можно брать с собой. Приготовить блюдо довольно просто.
Необходимые ингредиенты:
- авокадо 1 шт;
- огурцы 2 шт;
- сельдерей 4-5 стеблей;
- зелень;
- лимон 1/2 шт;
- оливковое масло 1 ч.л.;
- кипяченная вода 200 мл.
Способ приготовления:
- Сельдерей, огурцы, авокадо порезать на брусочки и смешать в блендере.
- Порубить зелень и тоже добавить в чашу блендера.
- Добавить 1 чайную ложку оливкового масла, сок половинки лимона и стакан кипяченой воды.
- Смешать холодный овощной суп до равномерного состояния.
Детокс-вода
Полезные детокс напитки – это настоящий маст-хэв летнего сезона, к тому же, рецепты такой витаминизированной воды очень прост. Она может быть любой: фруктовая или овощная. Полезные продукты питают ткани и очищают кровь и печень.
Цитрусовая вода:
- грейпфрут ½ шт;
- апельсин ½ шт;
- лимон 1/2 шт;
- лайм 1 шт.
Огуречная вода:
- огурец 1 шт;
- имбирь 1 шт;
- лимон 1 шт;
- пучок мяты;
- лёд 5-6 кубиков.
Клубничная вода:
- клубника 200-300 г
- лимон ½ шт
- лед 5-6 кубиков
В кувшин с водой необходимо выложить любые порезанные на дольки ингредиенты и добавить несколько кубиков льда. Воду поставить настаиваться в холодильнике на 15-20 минут.
Детокс программа в домашних условиях — простой и здоровый метод очистить свой организм. Огромное количество рецептов позволяет совмещать продукты между собой, экспериментируя со вкусами.
Польза детокс диеты и правила
Детокс диета означает употребление в пищу таких продуктов, которые помогут не просто похудеть, а, прежде всего, очистить организм от накопившихся в них шлаков и продуктов обмена, которые по разным причинам не были выведены из него и остались в виде жировых отложений, или накоплений на стенках кишечника и прочее.
Детокс диета поможет:
- очистить организм
- улучшить обмен веществ
- улучшить работу выделительной системы
ВАЖНО: Посредством детоксикации возможно избавление от аллергии, поскольку, как известно, часто причиной аллергии является зашлакованность организма и нарушения работы кишечника.
Как результат детокс диеты можно ожидать улучшение работы всего организма и его систем, улучшение состояния внутренних органов и внешнего вида, например, кожи, волос, ногтей.
Немаловажным оказывается и положительный результат в плане похудения: за 7 – 10 дней детокс диеты можно избавиться от 5 – 7 кг.
Все положительные результаты детокс диеты можно ожидать лишь при соблюдении всех ее правил. В противном случае, организм может сработать неожиданно из-за ограничений, которые диета предписывает.
Вместе с токсинами мы может лишиться и необходимых организму важных строительных материалов, нарушив его работу. Как говорили древние, главное в экспериментах над организмом – не навредить.
Итак, основные правила детокс диеты состоят в следующем:
- К данной диете не следует прибегать часто, обращаясь к ней два раза в год, не чаще
- Диета состоит из нескольких периодов: подготовительного, собственно диеты и периода выхода из нее. Все три периода нельзя игнорировать, соблюдать правила важно в продолжение каждого из них. Нельзя начинать ограничивать себя в еде бед того, чтобы предварительно не настроить организм на это. Также, после диеты нельзя сразу же возвращаться к обычному рациону
- Во время всех периодов диеты придется ограничить себя в активной физической нагрузке, а вот спокойные прогулки на свежем воздухе рекомендованы обязательно
- Помимо чистки организма изнутри (пищеварительная, выделительная системы), обязательна чистка организма снаружи. Показаны ванны, душ, спа-процедуры, ведь наша кожа также имеет выделительную функцию
- Для такой диеты лучше подойдет спокойное время, например, когда вы в отпуске и можете посвятить себе время, не торопясь никуда и не суетясь и не нервничая
- Нужно будет много пить – воды, свежевыжатых соков, травяных чаев и настоев
Каким должно быть меню на детокс диете?
- воды и напитков из овощей и фруктов
- самих овощей и фруктов
- каш
- молочнокислых продуктов
- овощных супов и пюре
- орехов и зелени
- нежирного мяса птицы и рыбы
- бобовых
- меда и настоев лекарственных трав
- хлеба грубого помола
Исключаются:
- все жареное, жирное, копченое и острое
- мучное и кондитерские изделия
- алкоголь и сигареты
- употребление пищи перед сном
Ограничивается, особенно в подготовительный период:
- мясо и другие животные белки. (В этот период лучше питаться растительной пищей в сыром, вареном или запеченном виде, несладкими чаями или фрешами)
- молочнокислые продукты с высоким процентом жирности
ВАЖНО: Хотя детокс диета, в основном, состоит из привычных и доступных продуктов, еще понадобятся такие продукты, которые мы каждый раз употребляем в пищу, например, имбирь, пророщенные ростки пшеницы или топинамбур
Детокс меню на 3 дня
- Классическим для детокс диеты считается период в 4 недели, из которых подготовительный период длится 14 дней, период самой диеты – 7 дней, и период выхода из нее – еще 7 дней
- Однако возможен так называемый экспресс-срок, когда период самой диеты будет длиться лишь 3 дня, но подготовка и выход из нее будут составлять соответственно 6 – 7 дней
- Во время подготовительного периода нужно натощак выпивать так называемый детокс-коктейль. Детокс-коктейлем нужно утром начинать питание и в последующие периоды диеты. Он полезен для ускорения обмена веществ, очищения и улучшения работы кишечника
РЕЦЕПТ: Приготовление детокс-коктейля:
- 0, 5 лимона выжать в стакан теплой воды
- настружить небольшой кусочек имбиря туда же
- размешать и пить небольшими глотками
- овсянка без масла и соли
- фреши или смузи
- вареная свекла с черносливом и орехами
- овощной сок
- травяной чай
Обед:
- суп на воде на основе фасоли или чечевицы и овощами
- небольшой кусочек хлеба из злаков
- салат из капусты и брокколи, заправленный лимонным соком
- травяной чай из эхинацеи, мяты, душицы и прочее
Полдник:
- несладкий фрукт
Ужин:
- гречневая каша без соли и масла
- любой овощной салат
На ночь (за 2 часа до сна):
- нежирный кефир 150 г.
В период выхода из диеты – те же блюда, но с постепенным увеличением калорийности блюд.
Детокс меню на 7 дней
ВАЖНО: На целый день седьмого дня детокс диеты (завтрак, обед, ужин) нужно распределяется полтора килограмма зеленых яблок, запеченных с медом, корицей и лимоном
Примерные завтраки на 7 дней:
- овсянка и смузи из яблока, свеклы и моркови, чай с лимоном
- рис отварной без соли и масла, сок из сельдерея и огурца, травяной чай
- отварная фасоль или пюре из чечевицы, кусочек ржаного хлеба, сок из сельдерея
- нежирный творог, салат из яблок и апельсинов, добавить в него несколько орехов, чай с лимоном
- салат из вареной свеклы с черносливом и пророщенными ростками, кусочек хлеба, овощно-фруктовый микс из моркови и яблока
- гречневая каша без масла и соли, салат из цветной капусты, имбирный чай
Приблизительные обеды:
- зеленый суп-пюре, кусочек ржаного хлеба, фруктовый фреш
- кусочек запеченной или отварной рыбы, салат из брокколи, фруктовый сок
- сок из грейпфрута, лимона и апельсина
- 100 г отварного куриного мяса (грудка), отварная свекла с соком лимона
- суп с фасолью и кусочек хлеба из муки грубого помола, квашеная капуста, заправленная оливковым маслом, фруктовый сок
- суп-пюре из чечевицы, салат из огурцов, капусты, моркови, травяной чай
- часть из полутора килограммов запеченных яблок (см. завтрак седьмого дня)
Примерные ужины:
- творог или йогурт нежирные, травяной чай
- отварная фасоль, брокколи и шпинат, яблоко
- кусочек отварной рыбы, смузи из сельдерея, шпината и соком из зубочка чеснока
- отварной рис, салат из помидоров с зеленью, политый соком чеснока, травяной чай
- нежирный творог или йогурт, яблоко или апельсин
- отварная рыба, квашеная капуста с клюквой и соком лимона, травяной чай
- часть из дневной порции запеченных яблок (см. завтрак 7 дня диеты)
Детокс меню на 10 дней
Токсины накапливаются в организме годами, печень не всегда способна с ними справится. И вряд ли хватит недели или 10 дней для того, чтобы осуществить детоксикацию. Но этого времени достаточно, чтобы улучшить функции организма и избавиться от 2-3 лишних килограммов.
Если принято решение продлить детокс диету до 10 дней, после 7-дневной программы рекомендуется сначала повторить любые два дня из нее, а третий, завершающий день сделать питьевым – употреблять в пищу исключительно соки и минеральную воду.
Детокс меню на 21 день. Детокс меню на месяц
Три или четыре недели – это оптимальный срок для детоксикации. В эти дни можно компоновать меню из всех разрешенных продуктов так, чтобы рацион был разнообразным и сбалансированным.
ВИДЕО: О самом главном: Детокс-диета
Рецепты для детокс диеты, коктейли, смузи, соки, чай, супы и детокс блюда
РЕЦЕПТ: Полезный овощной коктейль
Сок моркови и сок свеклы (соотношение 2 : 1), добавить к ним немного пюре из цветной капусты, брокколи и 2 зубочков чеснока, немного (1/4 чайной ложки оливкового масла). Все смешать.
РЕЦЕПТ: Фреш из яблок и моркови
Готовится в соковыжималке. Соотношение продуктов – любое. Во фреш добавить ? чайной ложки оливкового масла.
РЕЦЕПТ: Фруктовый микс Понадобится одинаковый объем сока апельсина, грейпфрута и лимона. Можно добавить немного меда.
РЕЦЕПТ: Смузи
- Смузи –это густые соки из фруктов, ягод, других ингредиентов, смешанных в блендере или в миксере, сохраняющие все витамины и пищевые волокна фруктов и ягод, их составляющих
- Можно сделать смузи, например, из клубники или черники, или малины, добавив туда немного молока, тертх орехов и меда
РЕЦЕПТ: Соки для детокс диеты
Для такой диеты нужны лишь натуральные соки без добавления сахара, либо приготовленные непосредственно перед употреблением (апельсин, лимон, грейпфрут), либо те, что вы закрывали летом или осенью сами. Чтобы подсластить кислый сок, берите мед.
РЕЦЕПТ: Чай из трав Можете приобрести в аптеке, а можете и самостоятельно составить чай из листьев смородины, вишни, мяты, солодки и пр. Обязателен чай с имбирем и лимоном (см. приготовление выше).
РЕЦЕПТ: Суп для детокс-диеты
- Нарезанный лук, морковь, сельдерей мелко порубленный чеснок пассировать в оливковом масле
- Следить, пока сварится чечевица и добавлять жидкость по мере выкипания
- Примерно через час, когда варится чечевица, добавить порезанный красный перец, а за 10 – 15 мин до конца варки добавить в отвар шпинат и пассированные овощи, а также специи по вкусу
Детокс диета: отзывы
Приступая к любой диете, следует все-таки проконсультироваться с врачом. Даже при всех достоинствах популярных диет в них могут быть весьма существенные недостатки – негативное влияние на органы пищеварительной системы и другое.
- В процессе очищения организма во время детокс диеты могут проявиться симптомы, связанные с очищением организма – высыпания на коже
- Чтобы не волноваться и не нервничать по поводу возможных проявлений опять-таки, консультируйтесь с врачом и не забывайте о правилах диеты
- В целом же, настройтесь на положительный результат и он случится, поскольку отзывы тех, кто пользовался данной диетой свидетельствуют не только о похудении, легкости, хорошем самочувствии, но и об укреплении здоровья и иммунитета при отсутствии первоначальных противопоказаний.
Диета по принципу «детокс»: для тела и духа
Что такое детокс-диета? Это ограниченное по времени изменение рациона, направленное на вывод из организма продуктов распада и токсинов. Такая диета разгружает пищеварительную систему, печень и почки, позволяя им справиться с переработкой и выводом токсических веществ естественным путем. Результатом становятся нормализация пищеварения и, как следствие, улучшение состояния кожи, а также укрепление защитных сил организма, отличное самочувствие, избавление от проявлений аллергии и повышение работоспособности. Снижение веса — лишь «побочный эффект» такой диеты. Она улучшает метаболизм и работу почек, в результате чего уходит лишняя жидкость, пропадают отеки, а пища усваивается более эффективно. Но все же главная цель детокс-диеты — избавление от вредных веществ, которые, накапливаясь день за днем, отравляют организм и мешают ему полноценно работать.
Детокс-диета — неновое изобретение. Основные принципы такой диеты были разработаны еще в конце XIX века австрийским диетологом Феликсом Майером. Он разработал целую систему для очищения организма — кроме правильного питания, она включала в себя массаж, купания в термальных источниках (доктор Майер жил и работал на известном курорте Карловы Вары) и упражнения. Система пользовалась огромной популярностью.
Стоит ли говорить, что в наши дни она все еще актуальна? Пациенты Феликса Майера ничего не знали о напичканных консервантами полуфабрикатах, питались в основном натуральными продуктами, жили в тиши загородных поместий, а не в центре загрязненного мегаполиса. По этой причине нашим современникам детокс-диета необходима даже больше, чем аристократам викторианской эпохи.
В детоксикации нуждается практически каждый городской житель, но особенно она необходима тем, кто курит или употребляет алкоголь, людям с избыточной массой тела, тем, кто обычно не придерживается принципов правильного питания, регулярно позволяя себе слишком жирную или соленую пищу.
Ключевые правила успешной детокс-диеты
Как и когда проводить детокс, чтобы он принес как можно больше пользы и при этом не навредил организму? Вот самые основные правила детокс-диеты в домашних условиях:
- К детокс-диете лучше подготовиться заранее, чтобы вход в нее был плавным и не стал шоком для организма. За пару недель (а лучше — больше) до начала диеты начинайте снижать количество жареного, мучного, острого и соленого, откажитесь от алкоголя и кофе. Придерживайтесь режима питания — ужинать следует за 3 часа до сна. За неделю до начала диеты сократите количество мяса и рыбы, заменив их овощами, бобами, кашами и молочными продуктами. Десерты можно заменить детокс-смузи из свежих фруктов с добавлением пробиотиков — они поддержат работу кишечника.
- Приступив к диете, начинайте каждое утро стаканом не слишком холодной воды с ломтиком лимона — это поможет пищеварительной системе «проснуться» и ускорит процесс вывода токсинов.
- Не планируйте детокс-диету на период интенсивных нагрузок. Сессия, цейтнот на работе, суета при подготовке к отпуску или свадьбе — не лучшее время для такого мероприятия. Детокс предполагает не только ограничения в питании, но и полноценный отдых. Выберите спокойные дни и постарайтесь обеспечить себе 8-часовой сон.
- Сочетайте диету с другими мерами. Например, с посещением спа-салона. Такие процедуры, как массаж, обертывания, посещение сауны во время детокса будут наиболее эффективными. К тому же они усилят результат диеты. Не отказывайтесь и от умеренных физических нагрузок — гуляйте, плавайте в бассейне, катайтесь на велосипеде.
- Помните, что детокс-диета — это не то же самое, что голодание. Вы не должны страдать и чувствовать дискомфорт. Составьте план приемов пищи и детокс-меню и придерживайтесь его. Оптимальный график питания — как минимум 5–6 раз в день, но порции при этом должны быть небольшими. Сложите ладони лодочкой — полученный при этом объем и будет максимальным объемом каждой вашей порции.
- Не забывайте о воде. Пить во время детокс-диеты нужно много — это поможет работе почек. Вам следует выпивать 2 литра жидкости ежедневно. Кроме воды, можно пить травяные чаи, детокс-соки, коктейли и смузи.
- Начинайте с малого. Существуют детокс-диеты различной продолжительности, но если вы не привыкли ограничивать себя, не завышайте планку. Приступайте к очищению с 3-дневной детокс-диеты. Следующая может быть уже продолжительнее — 7 дней. 10-дневный детокс — это уже довольно серьезное испытание для тех, кто часто проводит очищение организма.
- Не переусердствуйте. Детокс-диету не стоит проводить чаще, чем раз в 4 недели.
- Перед тем как начать детокс-диету, поговорите со своим терапевтом. Некоторые заболевания внутренних органов, а также острые воспалительные процессы и инфекции могут стать противопоказанием для такой диеты. Нельзя проводить детоксикацию во время беременности и кормления грудью, а также при пониженном уровне сахара в крови.
Разрешенные продукты. Кушайте на здоровье!
Итак, на каких же продуктах должна основываться правильная детокс-диета? Очищение организма предполагает по большей части потребление растительной пищи, поэтому детокс-диету часто относят к веганской. Вот что можно есть практически без ограничений:
- Брокколи. Этот овощ насыщен фолиевой кислотой, витамином С и клетчаткой.
- Свекла. Она помогает восстановить запасы железа в организме и помогает работе печени.
- Виноград. Настоящий кладезь микроэлементов — он содержит калий, фосфор, железо, марганец и магний. Пектины в составе винограда выводят тяжелые металлы, а энзимы улучшают всасывание полезных веществ из пищи и ускоряют пищеварение.
- Спаржа. В ней содержится кумарин — вещество, улучшающее деятельность сосудов и сердца. Это источник витамина В6, который нормализует уровень сахара в крови. Кроме того, спаржа оказывает мягкое мочегонное воздействие.
- Цитрусовые. Обеспечивают организм витамином С, а пищеварительный тракт — необходимой ему клетчаткой.
- Сладкий перец. Чрезвычайно богат витаминами С и А, улучшает работу ЖКТ и поджелудочной железы.
- Бананы. Заряжают энергией и обеспечивают достаточное поступление калия и магния.
- Яблоки. Содержат довольно редкий витамин Р, железо и большое количество легкоусвояемой фруктозы. Помимо этого, они, как и виноград, содержат пектины, помогающие избавиться от тяжелых металлов.
- Артишоки. Обладают желчегонными свойствами, улучшают обменные процессы и оказывают противовоспалительное воздействие.
- Гранаты. Богаты витаминами С, Р и Е, улучшают кровообращение.
- Огурец. Обладает легким мочегонным воздействием.
- Морская капуста. Это источник йода, который нужен нашей нервной системе.
- Сухофрукты. Они содержат все те же витамины и минералы, что и свежие фрукты, но в большей концентрации. Сладкие сухофрукты помогают справиться с тягой к десертам во время диеты. Но они весьма калорийны, так что увлекаться ими все же не следует.
- Злаки в небольшом количестве. Они быстро насыщают, причем чувство насыщения после тарелки каши сохраняется достаточно долго. Практически все злаки содержат витамины группы В.
- Проростки. В пророщенном овсе, пшенице и сое содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, это настоящая биодобавка — только не аптечная, а природная.
- Детокс-соки, смузи и чаи на травах. Из всех этих овощей и фруктов можно делать свежевыжатые соки и смузи, если вам не нравится грызть их просто так. Утренний кофе можно заменить имбирным напитком или напитком из цикория, а вечерний чай — отваром валерианы или чабреца.
Все эти продукты крайне эффективны в деле очистки организма. По желанию вы можете добавлять и другие овощи и фрукты. Во время продолжительной (от 7 дней) детокс-диеты раз в день можно также съедать одно вареное яйцо или паровой омлет, небольшую порцию творога или нежирной рыбы, приготовленной на гриле или на пару. Заправлять блюда следует оливковым или кунжутным маслом, лимонным соком.
Запрещенные продукты. Danger! Danger!
Чтобы детокс диета была эффективной, необходимо не только добавить в рацион вышеуказанные продукты, но и исключить все вредное. Под запрет попадают сахар и любые сладости, соленое, жареное и копченое, готовые соусы, алкоголь, кофе, какао, сладкие газированные напитки, любые изделия из муки — от печенья до хлеба, а также животные жиры.
Детокс-рецепты: полезно и вкусно!
Детокс-рецепты могут быть интересными и вкусными. Главное — приложить немного фантазии.
- Детокс-сок из перца и лайма. Свежевыжатый сок сладкого перца прекрасно сочетается с кислым лаймовым соком. Это легкий освежающий напиток, богатый витаминами группы В и витамином С. Такой сок не только очищает организм, но и снимает нервное напряжение.
- Детокс-смузи из банана и яблока. Положите в блендер один банан и одно очищенное и нарезанное на дольки яблоко, добавьте несколько кубиков льда и стакан свежевыжатого апельсинового сока. Взбейте все до однородной консистенции — получится сытный и вкусный детокс-смузи. Им можно заменить один из приемов пищи.
- Детокс-смузи из яблок и имбиря. Измельчите в блендере нарезанное кубиками яблоко, добавьте сок половины лайма и натертый на мелкой терке свежий имбирь. Такой коктейль заряжает энергией.
- Цуккини на гриле. Смешайте в миске 50 г оливкового масла и измельченные пряные травы — орегано, базилик и розмарин. Нарежьте цуккини кружочками толщиной 1–1,5 см, перемешайте с маслом и оставьте на 20 минут. Выложите пропитавшиеся ароматом трав цуккини на гриль (подойдет и гриль-сковорода) и жарьте до мягкости, не добавляя масла.
- Японский детокс-суп. Залейте литром кипятка упаковку (50 г) сушеных водорослей и щепотку измельченного на терке имбиря, добавьте две столовых ложки пасты мисо и сок половинки лайма.
- Детокс-салат. Смешайте чашку мелко нашинкованной красной капусты, полчашки нарезанной соломкой вареной куриной грудки, натертые на терке яблоко, огурец и морковку. Добавьте несколько щепоток дробленого миндаля и заправьте салат смесью оливкового масла и лимонного сока.
Варианты есть! Популярные детокс-диеты
Существует несколько вариантов детокс-диеты.
По продолжительности различают детокс-диеты, рассчитанные на 1 день, 3 дня, 7 и 10 дней. Чем дольше диета, тем выраженнее ее эффект. Однодневная детокс-диета переносится очень легко, такой разгрузочный день можно устраивать еженедельно для поддержания работы организма, она практически не требует подготовки. Однодневный детокс можно провести на следующий день после обильного застолья. Детокс-диета, продолжительность которой составляет 3 дня, уже позволяет вывести значительную часть токсинов и избавиться от отеков. 7- и 10-дневные диеты предназначены не только для очищения, но и для ускорения регенерации.
Детокс-диета может быть полностью «жидкой» — в этом случае ее основу составляют детокс смузи, соки и травяные отвары. Этот тип диеты полезен для желудка и кишечника.
В последние годы набирает популярность «сырая» детокс-диета, при которой можно есть любые фрукты и овощи при условии, что они не прошли термическую обработку.
Некоторые предпочитают моно-диеты для детокса, во время которых разрешен всего один продукт — например, яблоки или морковь — но зато без каких-либо ограничений. У моно-диет есть существенный минус — при таком питании организм получает очень много одних витаминов и минералов, но испытывает недостаток веществ, которые не содержатся в выбранном продукте. К тому же однообразное питание быстро надоедает.
Детокс на день и на три: варианты меню
1-дневный детокс
Завтрак: смузи из яблока, сельдерея и лимонного сока.
Обед: овощной суп из моркови, цуккини, сельдерея, помидоров и капусты. Для вкуса можно добавить пару зубчиков чеснока, петрушку и черный перец.
Полдник: смузи из банана, клубники и яблока.
Первый ужин: зерновой хлебец с запеченными на гриле цуккини и сладким перцем, стакан ромашкового отвара.
Второй ужин: запеченное с изюмом и черносливом яблоко.
3-дневный детокс
День первый
Завтрак: целый грейпфрут.
Обед: вареный коричневый рис, заправленный любыми отварными овощами.
Полдник: смузи из половинки банана, киви и кислого яблока.
Первый ужин: фруктовый салат из киви, яблока, винограда и ананаса. В качестве заправки используйте лимонный сок.
Второй ужин: отварное яйцо, стакан чая из чабреца.
День второй
Завтрак: несладкий йогурт с зерновыми хлопьями и курагой.
Обед: чечевичный суп.
Полдник: два апельсина средних размеров.
Первый ужин: салат из разных видов листовых овощей с огурцами, морковью и заправкой из оливкового масла с укропом.
Второй ужин: стакан гранатового сока.
День третий
Завтрак: свежевыжатый яблочный сок.
Обед: овощной суп.
Полдник: несладкий творог с черносливом.
Первый ужин: овсяная каша.
Второй ужин: салат из отварной свеклы и свежей капусты.
Самое важное в детокс-диете — систематический подход. Конечно, посидев на ней три дня, вы уже заметите разницу в самочувствии, но если после диеты вы вернетесь к прежнему образу жизни, эффект продлится недолго. Очищение организма нужно делать регулярно. Лучше один детокс-день, но ежемесячно, чем 7-дневный пост во имя красоты и здоровья, но раз в год.
Для чего это нужно
Детокс – что это такое? Это сокращенное название медицинского термина – детоксикация, а другими словами это комплексное очищение организма от всего мусора (токсины, шлаки, соли), с которым уже не в состоянии справляться наша очистительная система. Понять, когда именно человек нуждается в этой программе, легко по следующим признакам:
- пахнет плохо изо рта;
- наблюдается упадок сил;
- плохое настроение без видимых причин;
- частые простуды;
- пот неприятно пахнет;
- кожная сыпь, фурункулы, угри;
- проблемы с пищеварением.
Если вам хорошо знакомы хотя бы несколько из этих признаков, пора задуматься о своем здоровье. Это означает, что система естественного очищения дала сбой и необходима помощь извне, т.е. detox программа комплексного очищения организма.
До 18-20 лет организм может самоочищаться, но далее ему требуется дополнительная помощь. Детоксикация основана на системе специального питания в течение определенного времени. В результате шлаки и токсины покинут организм естественным путем, благодаря этой разгрузке внутренние органы смогут работать в обычном режиме.
Важно! Лучшее время для детокса в начале осени или весны. Кроме этого не стоит заниматься подобными вещами, если завал на работе или впереди экзамены. Ничто не должно мешать вашим планам.
Популярные программы
Здоровый образ жизни популярен, но придерживаться его удается не всем. Эти детокс-программы приблизят вас к здоровому образу жизни, а их результаты можно увидеть уже после первого прохождения. В этот период исключается алкоголь, сигареты и кофе.
Голодание
Голодание-детокс — что это такое и неопасно ли это? Один из радикальных методов быстро очистить организм, но делать это нужно осторожно. Голодать можно максимум два раза в неделю, между ними обязателен перерыв в несколько дней. Рассчитана программа на 3 дня: в 1-ый день отказываются от мяса и рыбы, во 2-ой от молочной пищи, а на 3-ий день можно пить только воду с лимоном. Единственное, что можно себе позволить, это одно яблоко. Воду можно пить сколько угодно, но без газа.
Сыроедение
Считается более чадящей программой и подходит идеально для тех, кто обожает фрукты и овощи. Минимальный срок прохождения составляет 10 дней, самых положительных результатов можно добиться за месяц. Овощи и зелень можно есть в неограниченных количествах, фрукты выбирать с умеренным содержанием глюкозы, т.е. не слишком сладкие. Все продукты не должны проходить термической обработки, в этом суть методики.
Соки
Что такое детокс при помощи соков и какие подходят? Стакан свежевыжатого фреш-сока из любимых фруктов и овощей станет первой ступенькой к вашему здоровью. Пить соки нужно минимум 6 раз в день, причем каждый раз готовить свежий. В течение всего курса придерживаться диеты и меньше употреблять жирного, жареного и мучного, чтобы не была большая нагрузка на желудок.
Обязательно проконсультируйтесь с диетологом, если хотите выбрать 1-ый или 3-ий метод детокса. Это более радикальные методы, они требуют не только большой силы воли, но и отсутствия противопоказаний.
Как подготовить организм
На любом SPA-курорте можно пройти детоксикацию под руководством диетолога. Если, конечно, нет возможностей, можно с таким же успехом организовать детокс организма в домашних условиях. Главное, соблюдать все правила! Первое правило – подготовить себя к детоксу. Это может занять значительное время, в зависимости от того, как вы питались до этого. Если отдавали предпочтение жирной и жареной пище, а также любили побаловать себя сладкими десертами, то понадобится около месяца.
За это время нужно отказаться от вредной пищи и отдавать больше предпочтения растительной пище и цельнозерновым крупам, а после 20.00 на пищу накладывается строгий запрет. Блюда стараться меньше солить и перчить. Пить больше воды, соков, а про кофе на время забыть. Каждое утро начинать со стакана воды с соком лимона.
Из кисломолочных продуктов полезен биокефир, потому что в нем находятся бифидобактерии, которые необходимы для нормальной микрофлоры кишечника.
«Золотые» правила оздоровительной программы
Детокс — что это такое, дань моде или действительно забота о здоровье? Достаточно попробовать один раз пройти очищение, чтобы понять, что это необходимо. Подходить к этому процессу нужно серьезно, но ни в коем случае не стоит заставлять себя заниматься через силу. Позитивный настрой и вера в успех – и результат не заставит себя ждать! И обязательно соблюдайте эти правила:
- Питайтесь чаще, чем обычно, 5-6 раз в день небольшими порциями. На работу вместо булочек и сладких пирожков берите овощные салаты, фрукты и орехи.
- Используйте оливковое масло первого отжима для приготовления пищи.
- Ежедневно выпивайте не менее 1,5 л воды негазированной. Кроме нее можно пить зеленый чай или с имбирем, а также лимонную воду. Все эти напитки ускорят процесс детоксикации.
- Занимайтесь спортом, только не активными видами. Пусть эта будет йога, плавание или другие виды спорта, где не нужно будет физически переутомляться.
- Проводите достаточно времени на свежем воздухе. Если позволяет погода, то каждый вечер перед сном сделайте обязательную 30-минутную прогулку. В выходные устройте велопрогулку за город вместо посиделок перед телевизором или компьютером.
- Планируйте ночной отдых таком образом, чтобы на полноценный сон всегда было минимум 6 часов.
- Когда закончите детокс очищение организма, постепенно возвращайтесь к прежнему питанию. Сначала вводите в рацион нежирную белковую пищу, а затем постепенно углеводы.
- Учитывайте врачебные противопоказания. Проходить детоксикацию нельзя беременным и тем, кто кормит грудью. Хронические заболевания почек, ЖКТ, сердечно-сосудистой и эндокринной систем являются серьезными ограничениями.
- Комплексное очищение – это не только питание по правилам, но и повод уделить себе любимой больше внимания. Сегодня попробуйте ароматерапию, а завтра сделайте тонизирующую теплую ванну. На выходные пусть будет сауна или визит к массажисту.
- Избегайте обязательно стрессовых ситуаций.
Если вас спросят: детокс – что это такое? Отвечайте смело – это здоровье, сила и красота! И пусть вам не верят и сомневаются самые ленивые, а вы попробуйте хотя бы один раз. Увидите результаты, и очищение станет вашей обязательной здоровой привычкой.